|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Капуста с сыром
1кг капусты, 250г сыра, 3 луковицы, 1 стакан сметаны, 50мл воды, 4ст.л. панировочных сухарей, 1ст.л. муки, 4 1/2ст.л. растительного масла, 20г сливочного масла, молотый мускатный орех, соль по вкусу.
Лук нарезать тонкой соломкой, капусту тонко нашинковать. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук, понемногу добавляя капусту, влить воду и тушить на небольшом огне. Добавить сметану, смешанную с мукой, мускатный орех, часть тертого сыра, посолить, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и выложить капусту, сверху высыпать оставшийся сыр, перемешанный с сухарями, по поверхности разложить сливочное масло, нарезав маленькими кусочками. Запекать 20 минут в горячей духовке.
|
